菜谱大全

做法

• 

  1.备好图中食材。腊肉、胡萝卜、豌豆、大葱洗净，米饭。

• 

  2.胡萝卜、大葱切丁。

• 

  3.腊肉去皮(不要)，再切丁。

• 

  4.锅里水烧开，放入胡萝卜丁焯水一分钟，捞出来控干水。

• 

  5.豌豆冷水下锅煮熟。

• 

  6.捞出控干水。

• 

  7.锅里放油烧热，加入腊肉丁煸炒吐油。

• 

  8.用锅铲把腊肉铲至一旁，(小火)倒入米饭弄散再炒匀。

• 

  9.倒入豌豆、胡萝卜丁、大葱丁翻炒。

• 

  10.加入生抽、盐炒匀。

• 

  11.加入白糖(提鲜)炒匀。

• 

  12.翻炒出锅装入盘，即食。

点击展开全部